La Veneranda DOCG Montefalco Sagrantino Passito 500ml
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- 1x de R$ 380,00 sem juros
- 2x de R$ 198,93
- 3x de R$ 134,31
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R$ 361,00
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R$ 380,00
Elaboração
A colheita acontece no final de outubro, início de novembro. Em seguida, antes da vinificação, as uvas são secas em estruturas especiais. Já na vinificação, acontece uma maceração pelicular durante pelo menos 10 dias com temperatura de fermentação entre 26-28 °C.
Notas de degustação
Possui coloração vermelho rubi intenso com tonalidades granadas. No olfato, notas típicas de fruta madura com notas evidentes de compota, ameixa seca e cereja, tudo enriquecido com notas de baunilha, canela e especiarias típicas da uva. Na boca, é um vinho muito amplo, com grande estrutura, com longa persistência aromática e um típico final tânico suportado por uma agradável doçura.
Descrição
Obtido graças ao processo de secagem das uvas Sagrantino. Vinho muito amplo, com uma grande estrutura com uma longa persistência aromática e um típico final tânico suportado por uma agradável doçura. Vinho com grande capacidade evolutiva na garrafa. Na verdade, pode ser refinado na garrafa por muitos anos, melhorando significativamente.
Potencial de guarda
15 Anos
Temperatura
18-20ºc
Ano da safra
2016
País de Produção | Região | Vinícola
Italia | Montefalco | La Veneranda
Decanter
Não necessita
Harmonização
Este vinho deve ser combinado com caça, queijos envelhecidos, pastelaria com amêndoas ou consumido como vinho de meditação.
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Sobre a loja
A Dom Wine Club nasceu entre as alterosas de Minas Gerais e das rodas de conversas de três amigos mineiros que, além de apreciarem bons queijos, são apaixonados por vinhos. E, como todo bom mineiro, adoram compartilhar suas experiências, nós arrumamos um "jeitim" de trazer para você o que saboreamos nas adegas das melhores vinícolas do mundo. Então, "prestenção" na lista de vinhos que preparamos para você. É uma seleção danada de boa! Abraços de Zé, Marx e Ricardo.
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