Sismo Selección Syrah

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Sismo Selección Syrah

 

Elaboração

Fermentação alcoólica entre 14 º a 15 º, para em tanques de 
ago inoxidável .
Quando a mistura está pronta, o vinho é suavemente 
filtrado e estabilizada a baixas temperaturas. enguanto for necessário. 

Notas de degustação

Cor vermelha com tons roxos escuros. Aromas suaves 
de ervas e natas de flores silvestres Na boca é corpulento, com uma elevada acidez, mas não marcada, as notas de frutos silvestres e framboesa madura, dão 
um acabamento a médio prazo. Nossa linha de 
Selección é caracterizada por um maior respeito à fruta e madeiras finas. 

 

Tipo de uva

Syrah 100%

Potencial de guarda

3 Anos

Temperatura

16 - 18 °C

Ano da safra

2021

País de Produção | Região | Vinícola

Chile  | D.O. Vale de Rapel | Tagua tagua

 

Decanter

Não necessita

Harmonização

Carne de cardeiro e lebre, preparada com alho e pimenta. 

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