Sismo Selección Carménère

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Sismo Selección Carménère

 

Elaboração

Fermentação Alcoólica de 14oC para 15oC em tanques de aço inóxidável.
Ouando a mistura está pronta, o Vinho é suavemente 
filtrado e estabilizado a baixas temperaturas, enquanto for necessário. 

Notas de degustação

Cor Vermelha rubi intenso. Aromas florais suaves e 
tons de ervas, frutas vermelhas e baunilha no palato. A acidez é marcada, mas delicada, taninos firmes e um acabamento médio. Nossa linha Seleción é caracterizada por um maior respeito pelas frutas e madeiras finas. 

Tipo de uva

Carmánère 100%

Potencial de guarda

3 Anos

Temperatura

16 - 18 °C

Ano da safra

2021

País de Produção | Região | Vinícola

Chile  | D.O. Vale de Rapel | Tagua tagua

 

Decanter

Não necessita

Harmonização

Comidas asiáticas (tailandesa ou chinesa), Empanadas e refeições com especiarias ou alto nível de tempero.

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