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R$ 180,50
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R$ 190,00
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R$ 190,00
Elaboração
A colheita das uvas em dois pontos confere uma complexidade especial a esse vinho. A vindima precoce em Janeiro dá origem a vinhos com marcada acidez natural proporcionando frescura, enquanto a vindima mais madura proporciona complexidade aromática a frutos vermelhos maduros, resultando num vinho alegre, elegante e de excelente porte.
Notas de degustação
Na boca nota-se presença de framboesa e cereja fresca, rosas e flor de romã.
Descrição
A Pinot Noir é considerada a uva mais difícil de cultivar e de difícil adaptação, mas também é considerada como a uva que produz os vinhos mais elegantes do mundo, sem deixar de mencionar que desta uva provém os vinhos com borbulhas mais interessantes do mundo todo, os Champagnes. Esta uva tem uma grande diferenciação com as outras tintas nobres: ela não pode ser misturada com outras uvas tintas (exceto nos Champagnes), já que, como a sua maior virtude é sua sutileza, fazendo parte de um blend ficam ocultadas atrás da opulência e potência das outras uvas tintas.
Potencial de guarda
4 anos
Temperatura
10ºC a 12ºC
Ano da safra
2020
Nota Guia Descorchados
90
País de Produção | Região | Vinícola
Argentina | Mendoza | WEINERT Bodega Y Cavas
Decanter
Não é necessário.
Harmonização
Pizzas, saladas, sushi e peixes em geral, massas com molhos leves, frutos do mar e queijos leves.
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Sobre a loja
A Dom Wine Club nasceu entre as alterosas de Minas Gerais e das rodas de conversas de três amigos mineiros que, além de apreciarem bons queijos, são apaixonados por vinhos. E, como todo bom mineiro, adoram compartilhar suas experiências, nós arrumamos um "jeitim" de trazer para você o que saboreamos nas adegas das melhores vinícolas do mundo. Então, "prestenção" na lista de vinhos que preparamos para você. É uma seleção danada de boa! Abraços de Zé, Marx e Ricardo.
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